Guides & Conseils Hachoir
Tacos maison à la viande hachée : la recette pas à pas
Les tacos à la viande hachée se préparent en 20 minutes. On fait revenir du bœuf haché avec de l'oignon, de l'ail, du cumin et du paprika, puis on garnit...
Fajitas à la viande hachée : recette facile en 25 minutes
Les fajitas à la viande hachée se préparent en 25 minutes. On fait revenir des lanières de poivrons et d'oignon à feu vif, puis du bœuf haché assaisonné au cumin,...
Pizza à la viande hachée : recette maison et cuisson
La pizza à la viande hachée se réussit en faisant d'abord revenir la viande à la poêle, bien égouttée et assaisonnée, avant de la répartir sur une pâte nappée de...
Cannelloni à la viande hachée : recette maison et béchamel
Les cannelloni à la viande hachée se préparent en trois étapes : une farce de bœuf haché revenue avec oignon, carotte et tomate, des tubes de pâtes garnis à la...
Samoussa au bœuf : recette à la viande hachée, pliage et cuisson
Le samoussa au bœuf se prépare avec une farce de viande hachée cuite à l'avance, parfumée au garam masala, au cumin et à la coriandre, puis enroulée en triangle dans...
Bolognaise maison : la recette de la sauce à la viande hachée
Une bolognaise maison réussie repose sur trois gestes : une base d'oignon, de carotte et de céleri hachés très fin et fondus doucement, une viande hachée bien saisie en petites...