Hachoir sans BPA pour bébé et famille

Le bisphénol A, ou BPA, est un composé utilisé pour fabriquer certains plastiques rigides, en particulier le polycarbonate, et certaines résines. Il est surveillé parce qu'il peut migrer du contenant vers l'aliment. En France, il est interdit dans les biberons depuis 2010, puis dans l'ensemble des contenants et ustensiles destinés au contact des aliments depuis 2015.

La question se pose surtout pour les préparations chaudes, car c'est la chaleur qui favorise la migration des composants du plastique vers les aliments. Une purée sortie du cuiseur vapeur, une soupe mixée directement dans le bol : ce sont exactement les situations concernées.

Inox, verre, plastique : ce qui touche vraiment les aliments

L'acier inoxydable ne contient pas de BPA. Dans cette sélection, le mixeur plongeant de 600 W a des lames en inox 304, le multifonction 4 en 1 de 751 à 1 000 W un corps en inox 304, et le multifonction 4 en 1 à mixeur plongeant de 1 000 W un corps en inox. Sur le hachoir électrique 5 en 1 de 250 W, les tambours et les lames sont en inox, le corps en plastique.

Le verre n'en contient pas non plus, et il laisse voir la texture pendant le hachage. Nos modèles à bol en verre sont réunis dans la sélection hachoir électrique bol en verre.

Le plastique, enfin, n'est pas un seul matériau. Le BPA sert à fabriquer le polycarbonate, souvent marqué PC, mais pas le polypropylène (PP) ni le Tritan, un copolyester conçu sans BPA. Pour une pièce en plastique, les deux repères à chercher sont la mention « sans BPA » et le nom de la matière.

Pour bébé : les préparations chaudes d'abord

Le robot bébé de 450 W cuit à la vapeur puis mixe dans le même bol, de 50 à 400 ml, sans transvaser. Le mixeur plongeant de 600 W, avec sa fonction Turbo, mixe les légumes cuits et les fruits pour les repas de bébé. Pour limiter le contact à chaud avec le plastique, mixez dans la casserole avec un pied à lames inox, ou laissez tiédir la préparation avant de la verser dans un bol en plastique. Les appareils pensés pour bébé ont leur propre sélection hachoir bébé, et notre guide de sécurité pour les repas de bébé revient en détail sur ces précautions.

Pour toute la famille

Les deux multifonctions 4 en 1 mixent, hachent, fouettent et mélangent. Le modèle en inox 304 a 14 vitesses, un gobelet de 700 ml et un bol hachoir de 500 ml. Le 5 en 1 de 1 500 W ajoute une fonction de mesure, avec 16 vitesses, un mode Turbo, un bol hachoir de 500 ml et un gobelet de 600 ml. Le hachoir électrique 5 en 1 de 250 W, lui, râpe et tranche les légumes et le fromage avec ses tambours inox, sans mixer. L'ensemble de nos appareils combinés est réuni dans la collection hachoir multifonction.

Questions fréquentes sur le hachoir sans BPA

Quel hachoir pour bébé choisir pour éviter le BPA ?

Privilégiez un appareil dont les pièces au contact des aliments chauds sont en inox ou en verre : un mixeur plongeant à lames inox qui travaille dans la casserole, ou un hachoir à bol en verre. Pour les pièces en plastique, vérifiez la mention « sans BPA » ou la matière indiquée.

Comment savoir si un hachoir est sans BPA ?

Regardez la matière de chaque pièce qui touche les aliments. L'inox, le verre, le polypropylène (PP) et le Tritan ne contiennent pas de BPA. Le polycarbonate (PC) peut en contenir. En l'absence d'indication, la mention « sans BPA » du fabricant reste le seul repère fiable.

Un mini hachoir pour bébé en plastique convient-il aux préparations chaudes ?

Mieux vaut laisser tiédir la préparation avant de la hacher dans un bol en plastique, même sans BPA. Pour mixer chaud, un mixeur plongeant à lames inox directement dans la casserole évite la question.

Le BPA est-il interdit en France ?

Oui. Il est interdit dans les biberons depuis 2010, et dans tous les contenants et ustensiles destinés au contact des aliments depuis 2015.