{"title":"Hachoir à viande","description":"\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003ehachoir à viande\u003c\/strong\u003e permet de hacher soi-même sa viande fraîche plutôt que d'acheter du haché préparé. Deux mécaniques y parviennent. Sur un \u003cstrong\u003ehachoir à grille\u003c\/strong\u003e, une vis sans fin pousse les morceaux vers une grille perforée, où une lame les tranche au passage : la texture dépend alors du diamètre des trous, et non de la puissance de l'appareil. Sur un \u003cstrong\u003ehachoir électrique à bol\u003c\/strong\u003e, des lames rotatives hachent la viande directement dans la cuve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui change d'un modèle à l'autre, c'est le débit, l'effort demandé et le volume traité en une session. Cette page réunit nos hacheuses à viande manuelles et électriques, avec les repères pour choisir celle qui correspond réellement à votre façon de cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir à viande manuel ou électrique : lequel choisir\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe choix ne se joue pas sur la qualité du hachage, qui est comparable, mais sur le \u003cstrong\u003evolume\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003efréquence\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-manuel\"\u003ehachoir à viande manuel\u003c\/a\u003e traite confortablement 500 g à 2 kg par session. Il ne consomme rien, ne fait aucun bruit, se démonte en quatre pièces et se range dans un tiroir. Son avantage moins connu : la viande ne monte pas en température, car il n'y a pas de moteur qui chauffe. Sur une farce ou un tartare, cela préserve la texture. En contrepartie, l'effort à la manivelle se fait sentir au-delà de deux ou trois kilos d'affilée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-electrique\"\u003ehachoir à viande électrique\u003c\/a\u003e prend l'avantage dès que vous dépassez 2 kg régulièrement, ou si vous préparez de la charcuterie en série. Le débit devient continu, sans effort physique. Il faut en revanche lui trouver une place, le brancher, et le démonter entièrement après chaque usage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir à grille ou hachoir électrique à bol pour la viande\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ehachoirs à grille\u003c\/strong\u003e, manuels ou électriques, restent la référence pour la viande crue en quantité. Ils travaillent en flux continu, gardent la même texture du premier au dernier morceau et acceptent les entonnoirs à saucisse : c'est le bon choix pour la charcuterie maison et les séances de plusieurs kilos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ehachoirs électriques à bol\u003c\/strong\u003e hachent la viande par impulsions dans une cuve de 2 à 5 litres, avec des lames inox sur un ou deux niveaux. Ils ne permettent pas l'embossage, mais ils préparent en quelques secondes la viande d'une farce, de boulettes ou d'un steak haché maison, et servent aussi aux légumes et aux fruits secs. Les modèles multifonctions, avec leur bol hachoir de 500 ml, et les formats compacts conviennent aux petites portions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans les deux cas, une viande bien froide, découpée en cubes réguliers, donne un haché net plutôt qu'écrasé. Sur un modèle à bol, travaillez par impulsions courtes pour garder du grain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes critères qui comptent vraiment\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa grille, qui décide de la texture\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eC'est le paramètre le plus important et le plus souvent négligé. Une \u003cstrong\u003egrille fine de 3 à 4,5 mm\u003c\/strong\u003e donne une texture lisse pour les pâtés, les terrines et les farces. Une \u003cstrong\u003egrille moyenne de 6 à 8 mm\u003c\/strong\u003e convient au steak haché, aux boulettes et aux sauces : c'est celle montée d'origine sur la plupart des appareils. Une \u003cstrong\u003egrille grosse de 10 à 12 mm\u003c\/strong\u003e se réserve aux saucisses et à la chair grossière, qui garde ses jus à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn modèle livré avec deux ou trois grilles couvre toutes les préparations sans matériel supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa taille du corps, de la n°5 à la n°22\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes hachoirs suivent une numérotation qui désigne le diamètre du corps de hachage, donc la taille des grilles compatibles. La \u003cstrong\u003en°5\u003c\/strong\u003e convient aux petites quantités, la \u003cstrong\u003en°8\u003c\/strong\u003e est la référence en cuisine familiale, les \u003cstrong\u003en°10, n°12 et n°22\u003c\/strong\u003e montent en débit et en encombrement. Une grille n'est jamais universelle : elle doit correspondre au numéro de votre appareil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa puissance, pour les modèles électriques\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEn dessous de 500 W, un moteur peine sur la viande crue et les parties nerveuses. Entre 500 et 800 W, vous couvrez les usages familiaux courants. Au-delà de 750 W, l'appareil encaisse 2 à 3 kg en continu sans pause thermique, ce qui devient utile si vous préparez plusieurs jours d'avance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir ou hacheuse à viande : deux noms pour le même outil\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eSelon les régions et les habitudes, le même appareil s'appelle hachoir à viande, \u003cstrong\u003ehacheuse à viande\u003c\/strong\u003e ou machine à hacher. Derrière les trois noms, la même mécanique à grille : la vis sans fin qui entraîne la viande vers le couple couteau-grille. Ce qui change d'un modèle à l'autre n'est donc jamais le nom, mais la taille du corps, la matière et le mode d'entraînement, manivelle ou moteur. Si vous cherchez une hacheuse pour la maison, les repères de cette page s'appliquent à l'identique : grille selon la texture voulue, taille selon vos volumes, puissance selon votre fréquence.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsage intensif : quand passer à un modèle plus puissant\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn foyer qui prépare sa charcuterie en série, des rations pour ses animaux ou plusieurs kilos chaque semaine sort du cadre familial classique. Trois critères font alors la différence : un \u003cstrong\u003emoteur de 1500 W et plus\u003c\/strong\u003e qui enchaîne les kilos sans pause thermique, un \u003cstrong\u003ecorps n°12 ou n°22\u003c\/strong\u003e au débit supérieur, et une transmission métallique qui encaisse les sessions longues là où les engrenages en plastique fatiguent. Le tout-inox se démonte et se nettoie plus vite, un détail qui compte quand l'appareil sert plusieurs fois par semaine. Notre guide du \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/hachoir-a-viande-professionnel-comment-choisir\"\u003ehachoir à viande professionnel\u003c\/a\u003e détaille ces critères.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCe qu'on gagne à hacher sa viande soi-même\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe premier bénéfice est la \u003cstrong\u003emaîtrise du morceau et du taux de gras\u003c\/strong\u003e. Vous choisissez l'épaule, le paleron ou la macreuse, et vous décidez du pourcentage de gras au lieu de le subir. Un steak haché maison à 15 % de matières grasses n'a rien à voir avec un produit industriel standardisé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe deuxième est la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e. Une viande hachée s'oxyde vite : hachée au dernier moment, elle garde sa couleur et son goût. C'est déterminant pour un tartare, où la fraîcheur conditionne aussi la sécurité alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe troisième est \u003cstrong\u003eéconomique\u003c\/strong\u003e. Une pièce entière revient nettement moins cher au kilo que du haché préparé, et l'écart se creuse sur les morceaux à braiser. Sur un usage régulier, un hachoir manuel s'amortit en quelques mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes préparations que permet un hachoir à viande\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAu-delà du steak haché, la vis sans fin et les accessoires ouvrent tout le répertoire de la charcuterie maison : \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/comment-faire-des-saucisses-maison-avec-un-hachoir\"\u003esaucisses embossées en boyau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/comment-faire-des-merguez-maison-avec-un-hachoir-a-viande\"\u003emerguez à l'agneau\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/quel-hachoir-pour-faire-du-pate-maison\"\u003epâté de campagne\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/rillettes-maison-au-hachoir-a-viande-recette-et-technique\"\u003erillettes\u003c\/a\u003e et terrines.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn conseil qui vaut pour toutes ces recettes : passez la viande découpée en cubes \u003cstrong\u003e15 à 20 minutes au congélateur\u003c\/strong\u003e avant de la hacher. Une chair raffermie se tranche net au lieu de s'écraser, et le résultat est immédiatement plus régulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour choisir le bon diamètre selon la recette, notre guide détaille \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/quelle-grille-choisir-pour-un-hachoir-a-viande\"\u003equelle grille utiliser pour chaque préparation\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes sur le hachoir à viande\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuel hachoir à viande choisir pour la maison ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour un foyer qui hache entre 500 g et 2 kg par session, un hachoir à viande manuel en taille n°8 suffit : il ne consomme rien, ne fait pas de bruit et se range dans un tiroir. Si vous dépassez régulièrement 2 kg ou préparez de la charcuterie en série, passez à un modèle électrique à grille de 500 à 800 W.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuelle puissance pour un hachoir à viande électrique ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn dessous de 500 W, le moteur peine sur la viande crue et les parties nerveuses. Entre 500 et 800 W, vous couvrez les usages familiaux courants. Au-delà de 750 W, l'appareil enchaîne 2 à 3 kg sans pause, ce qui devient utile pour préparer plusieurs jours d'avance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment monter un hachoir à viande ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGlissez la vis sans fin dans le corps, placez le couteau sur l'axe, face plate tournée vers la grille, posez la grille puis vissez la bague à la main, sans forcer. Un couteau monté à l'envers écrase la viande au lieu de la trancher : c'est la cause la plus fréquente d'un haché qui sort en bouillie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment hacher de la viande sans hachoir ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu couteau de chef : découpez la viande bien froide en petits cubes, puis hachez-la en rabattant régulièrement le tas vers le centre. Le résultat est bon mais le geste est long au-delà de 500 g. Un hachoir électrique à bol, utilisé par impulsions courtes, dépanne aussi pour les petites quantités.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eComment nettoyer un hachoir à viande ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDémontez-le dès la fin du hachage, avant que les résidus ne sèchent, lavez les pièces à l'eau chaude savonneuse et séchez-les aussitôt. Passer une tranche de pain en fin de session pousse les derniers morceaux coincés dans la vis. Notre guide explique \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/comment-nettoyer-un-hachoir-a-viande-electrique\"\u003ecomment nettoyer un hachoir à viande électrique\u003c\/a\u003e pièce par pièce.\u003c\/p\u003e\n","products":[{"product_id":"hachoir-manuel-fonte-taille-8-fixation-table","title":"Hachoir à viande en fonte n°8","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatière :\u003c\/b\u003e Fonte\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTaille :\u003c\/b\u003e Numéro 8 (Size 8)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFixation :\u003c\/b\u003e Pince de table\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement :\u003c\/b\u003e Manivelle manuelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande hachée, saucisses, charcuterie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e Kit pour saucisses et différentes textures\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir manuel fonte robuste pour viande\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir manuel fonte taille 8\u003c\/strong\u003e permet de préparer \u003cb\u003eviande hachée\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esaucisses\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003echarcuterie maison\u003c\/b\u003e grâce à une construction en fonte robuste et une fixation table stable. Les \u003cstrong\u003eaccessoires inclus\u003c\/strong\u003e permettent de réaliser des saucisses et d'obtenir différentes textures de hachage selon les recettes. La fonte garantit une durabilité exceptionnelle pour un usage régulier et intensif en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstruction en fonte pour usage intensif\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pince de table assure une fixation stable pendant l'utilisation pour un hachage efficace. La taille 8 offre une capacité adaptée aux préparations familiales importantes. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-manuel\"\u003ehachoir à viande manuel\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un hachoir manuel pour légumes, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-manuel-rouge-bol-transparent-legumes\"\u003ehachoir manuel rouge bol transparent pour légumes\u003c\/a\u003e offre une solution pratique et colorée pour hacher vos légumes avec précision.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Standard","offer_id":57486943617356,"sku":"14:200006151#trumpet","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-manuel-fonte-taille-8-fixation-table-produit.webp?v=1791350913"},{"product_id":"hachoir-electrique-300w-bol-verre-2l-4-lames","title":"Hachoir électrique bol verre 2 L","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Moteur de 300 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Bol en verre de 2 litres\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e 4 lames en acier inoxydable sur deux niveaux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVitesses :\u003c\/b\u003e 2 vitesses réglables\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande, légumes, fruits et noix\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTension :\u003c\/b\u003e 220–240 V avec prise européenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir avec bol en verre pour préparations familiales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir électrique bol verre\u003c\/strong\u003e permet de préparer rapidement \u003cb\u003eviande hachée\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elégumes coupés\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003efruits secs broyés\u003c\/b\u003e grâce à un moteur de 300 W et 4 lames en acier inoxydable disposées sur deux niveaux. Le \u003cstrong\u003ebol en verre de 2 litres\u003c\/strong\u003e offre une capacité adaptée aux préparations familiales tout en permettant de surveiller la texture en temps réel. Le verre résiste aux odeurs et aux taches, facilitant le nettoyage après usage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDouble niveau de lames pour hachage homogène\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes 4 lames réparties sur deux niveaux garantissent un hachage uniforme des ingrédients. Les 2 vitesses réglables permettent d'adapter le fonctionnement à la texture souhaitée. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-electrique-bol-verre\"\u003ehachoir électrique bol verre\u003c\/a\u003e. Si vous préférez une cuve incassable à capacité équivalente, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-electrique-inox-500w-biolomix-bol-2l\"\u003ehachoir électrique inox 500W Biolomix bol 2L\u003c\/a\u003e propose les mêmes 2 litres avec une puissance supérieure et un bol en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Standard","offer_id":56559022375244,"sku":"200007763:201336101","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-electrique-300w-bol-verre-2l-4-lames-produit.webp?v=1791350927"},{"product_id":"hachoir-multifonction-4-en-1-mixeur-plongeant-1000w","title":"Hachoir mixeur plongeant 4 en 1 1000 W","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Moteur de 1000 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctions :\u003c\/b\u003e 4 en 1 (mixer, hacher, fouetter, mélanger)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCorps :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVitesses :\u003c\/b\u003e Réglables selon les préparations\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Soupes, smoothies, viande hachée, crème fouettée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType :\u003c\/b\u003e Électrique multifonction\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir multifonction électrique avec mixeur\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir multifonction 4 en 1\u003c\/strong\u003e permet de mixer, hacher, fouetter et mélanger grâce à un moteur de 1000 W et un corps en acier inoxydable. Le \u003cstrong\u003emixeur plongeant\u003c\/strong\u003e se plonge directement dans les casseroles pour préparer des soupes, smoothies ou purées sans transfert. Les vitesses réglables s'adaptent aux différentes préparations, des textures lisses aux hachages grossiers.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuatre fonctions pour polyvalence maximale\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe corps en acier inoxydable garantit une durabilité optimale et facilite le nettoyage. Le système 4 en 1 remplace plusieurs appareils pour économiser de l'espace. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-multifonction\"\u003ehachoir multifonction\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un hachoir multifonction 5 en 1 avec plus d'accessoires, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-multifonction-5-en-1-mixeur-1500w-turbo\"\u003ehachoir multifonction 5 en 1 avec mixeur 1500W\u003c\/a\u003e offre un bol hachoir 500ml, un gobelet 600ml et 16 vitesses plus fonction Turbo.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56559025881420,"sku":"14:29#PHB8001;183:202654825;200009209:201447604","price":110.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-multifonction-4-en-1-mixeur-plongeant-1000w-produit.webp?v=1791351131"},{"product_id":"hachoir-electrique-inox-500w-biolomix-bol-2l","title":"Hachoir électrique inox 2 L","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Bol en acier inoxydable de 2 litres\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e 4 lames en acier inoxydable sur deux niveaux\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCorps :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable, entraînement métal sur métal\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande, légumes, fruits secs, aromates\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTension :\u003c\/b\u003e 220–240 V avec prise européenne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eColoris :\u003c\/b\u003e Bleu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir électrique inox 2L pour la cuisine du quotidien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir électrique inox\u003c\/strong\u003e avec bol de 2 litres traite \u003cb\u003eviande\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elégumes\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003efruits secs\u003c\/b\u003e et aromates dans une cuve en acier inoxydable résistante et facile à nettoyer. Ses \u003cstrong\u003e4 lames disposées sur deux niveaux\u003c\/strong\u003e travaillent l'ensemble du volume plutôt que le seul fond du bol, ce qui donne un hachage régulier sans avoir à racler entre deux passages.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUne cuve en inox plutôt qu'en verre\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bol en \u003cstrong\u003eacier inoxydable\u003c\/strong\u003e ne casse pas, ne retient pas les odeurs et résiste aux aliments acides comme la tomate ou le citron. C'est la différence principale avec les modèles à bol en verre, plus fragiles à l'usage quotidien. L'entraînement métal sur métal évite les engrenages plastique qui s'usent au bout de quelques mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePour quels volumes et quelles préparations\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDeux litres correspondent aux préparations d'une famille de 3 à 5 personnes : une farce, les légumes d'une soupe, une persillade généreuse ou des fruits secs concassés. Travaillez par impulsions courtes plutôt qu'en continu, surtout sur les aromates, pour éviter de les réduire en purée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour comparer les autres formats, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-electrique-inox\"\u003ehachoir électrique inox\u003c\/a\u003e. Si vous préférez suivre la texture à l'œil pendant le hachage, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-electrique-300w-bol-verre-2l-4-lames\"\u003ehachoir électrique 300W bol verre 2L\u003c\/a\u003e offre la même capacité avec une cuve transparente. Et pour de petites quantités ponctuelles, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-electrique-4-en-1-sans-fil-rechargeable\"\u003ehachoir électrique 4 en 1 sans fil\u003c\/a\u003e se range dans un tiroir.\u003c\/p\u003e","brand":"BioloMix","offers":[{"title":"Bleu","offer_id":57474943320396,"sku":"14:173#Blue;200007763:201336104;200009209:200660850","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-electrique-inox-500w-biolomix-bol-2l-produit.webp?v=1791350940"},{"product_id":"hachoir-viande-electrique-750w-3-grilles-inox","title":"Hachoir à viande électrique 750 W","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Moteur de 750 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrilles :\u003c\/b\u003e 3 grilles en acier inoxydable (3\/5\/7 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Environ 1,6 kg de viande par minute\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonction :\u003c\/b\u003e Reverse pour déblocage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e Kit pour saucisses et kebbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande hachée, saucisses, préparations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir à viande avec grilles interchangeables\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande électrique 750W\u003c\/strong\u003e permet de préparer rapidement \u003cb\u003eviande hachée\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003esaucisses\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003epréparations à base de viande\u003c\/b\u003e grâce à un moteur de 750 W et 3 grilles en acier inoxydable de différentes tailles (3, 5 et 7 mm). Le système peut traiter environ \u003cstrong\u003e1,6 kg de viande par minute\u003c\/strong\u003e, ce qui convient aux préparations familiales régulières. La fonction reverse permet de débloquer le mécanisme en cas de bourrage pendant le hachage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccessoires pour saucisses et préparations variées\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes accessoires inclus permettent de réaliser des saucisses et des préparations kebbe pour diversifier les recettes. Les 3 grilles interchangeables offrent différentes textures de hachage selon les besoins. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande\"\u003ehachoir à viande\u003c\/a\u003e. Si vous préférez une solution sans électricité, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-viande-manuel-3-en-1-farcisseur-v2\"\u003ehachoir à viande manuel 3 en 1 avec pince de table\u003c\/a\u003e reprend le même principe de vis sans fin, avec un embout à saucisses inclus.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58342000361804,"sku":"14:193;200007763:203372089;200009209:200660850;35:2476","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-viande-electrique-750w-3-grilles-inox-produit.webp?v=1791350788"},{"product_id":"hachoir-multifonction-5-en-1-mixeur-1500w-turbo","title":"Hachoir mixeur 5 en 1 1500 W Turbo","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Moteur de 1500 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctions :\u003c\/b\u003e 5 en 1 (mixer, hacher, fouetter, mélanger, mesurer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e Bol hachoir 500ml et gobelet 600ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVitesses :\u003c\/b\u003e 16 vitesses réglables plus fonction Turbo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Soupes, smoothies, viande hachée, crème fouettée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType :\u003c\/b\u003e Électrique multifonction\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir multifonction avec 16 vitesses et Turbo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir multifonction 5 en 1\u003c\/strong\u003e permet de mixer, hacher, fouetter, mélanger et mesurer grâce à un moteur de 1500 W et un ensemble complet d'accessoires. Le \u003cstrong\u003ebol hachoir de 500ml\u003c\/strong\u003e permet de hacher viande et légumes, tandis que le gobelet de 600ml convient aux smoothies et soupes. Les 16 vitesses réglables plus la fonction Turbo s'adaptent à toutes les préparations, des textures lisses aux hachages grossiers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFonction Turbo pour puissance maximale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fonction Turbo offre une puissance instantanée pour les ingrédients difficiles à mixer. Les accessoires inclus remplacent plusieurs appareils pour économiser de l'espace. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-multifonction\"\u003ehachoir multifonction\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un hachoir multifonction 4 en 1 avec moteur puissant, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-multifonction-4-en-1-mixeur-1000w-inox-304\"\u003ehachoir multifonction 4 en 1 avec mixeur 751-1000W\u003c\/a\u003e offre un corps en acier inoxydable 304 et 14 vitesses pour préparations variées.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58212983144780,"sku":"14:193#HB-3315;183:202654826;200007763:203372089;200009209:201447604","price":81.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-multifonction-5-en-1-mixeur-1500w-turbo-produit.webp?v=1791351118"},{"product_id":"hachoir-electrique-800w-bol-inox-3l-6-lames","title":"Hachoir électrique 800 W bol inox 3 L","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Bol en acier inoxydable de 3 litres\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Moteur de 800 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e 6 lames en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande, légumes, usage familial quotidien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDesign :\u003c\/b\u003e Compact pour petites cuisines\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Argenté\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir compact pour usage familial quotidien\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir électrique 800W\u003c\/strong\u003e permet de préparer rapidement \u003cb\u003eviande hachée\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elégumes coupés\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003epréparations familiales\u003c\/b\u003e grâce à un moteur de 800 W et 6 lames en acier inoxydable. Le \u003cstrong\u003ebol en acier inoxydable de 3 litres\u003c\/strong\u003e offre une capacité adaptée aux préparations quotidiennes pour une famille de taille moyenne. Le design compact facilite le rangement dans les cuisines de toutes tailles tout en garantissant une puissance suffisante pour un usage régulier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSix lames pour hachage homogène\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes 6 lames en acier inoxydable assurent un hachage uniforme de la viande et des légumes pour obtenir la texture souhaitée. Le bol en acier inoxydable résiste aux taches et facilite le nettoyage après usage. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande\"\u003ehachoir à viande\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un modèle spécialisé avec grilles de hachage, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-viande-electrique-750w-3-grilles-inox\"\u003ehachoir à viande électrique 750W\u003c\/a\u003e offre 3 grilles inox et une fonction reverse pour traiter environ 1,6 kg de viande par minute.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56559028207948,"sku":"14:193#Silver;200007763:201336100;200009209:200660850;35:4#220-240V","price":117.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-electrique-800w-bol-inox-3l-6-lames-produit.webp?v=1791351039"},{"product_id":"hachoir-electrique-inox-5l-500w-6-lames-5-vitesses","title":"Hachoir électrique inox 5 L, 5 vitesses","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Bol en acier inoxydable 304 de 5 litres\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Moteur de 500 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e 6 lames en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVitesses :\u003c\/b\u003e 5 vitesses réglables\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande, légumes, fruits et noix\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatière :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable 304\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir grande capacité pour préparations familiales\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir électrique inox 5L\u003c\/strong\u003e permet de préparer rapidement \u003cb\u003eviande hachée\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elégumes coupés\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003efruits secs broyés\u003c\/b\u003e en grandes quantités grâce à un moteur de 500 W et 6 lames en acier inoxydable. Le \u003cstrong\u003ebol en acier inoxydable 304 de 5 litres\u003c\/strong\u003e offre une capacité adaptée aux préparations familiales importantes ou aux repas pour plusieurs personnes. Les 5 vitesses réglables permettent d'adapter le hachage à la texture souhaitée pour chaque type d'ingrédient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConstruction robuste en acier inoxydable 304\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bol en acier inoxydable 304 garantit une résistance optimale à la corrosion et aux taches pour un usage régulier. Les 6 lames assurent un hachage homogène même pour les grandes quantités d'ingrédients. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-electrique-inox\"\u003ehachoir électrique inox\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un extracteur de jus à froid, le \u003ca href=\"\/products\/extracteur-jus-biolomix-130mm-presse-froid\"\u003eextracteur BioloMix avec chute 130mm\u003c\/a\u003e offre une solution pour préparer des jus frais avec système de filtration triple et une large chute de 130 mm.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLivraison et retours\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eExpédition :\u003c\/b\u003e sous 24 à 48 h ouvrées après validation de la commande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLivraison estimée :\u003c\/b\u003e 2 à 4 jours ouvrés en France métropolitaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTransporteurs :\u003c\/b\u003e Cainiao, La Poste ou DHL selon disponibilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRetour gratuit sous 30 jours\u003c\/b\u003e après réception, article complet dans son emballage d'origine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSuivi :\u003c\/b\u003e numéro de suivi communiqué par e-mail dès l'expédition\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"5L","offer_id":57475506635084,"sku":"14:173#5L;200007763:201336104;200009209:200660850","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-electrique-inox-5l-500w-6-lames-5-vitesses-produit.webp?v=1791351066"},{"product_id":"hachoir-electrique-350w-bol-verre-600ml-6-lames","title":"Hachoir électrique bol verre 600 ml","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Moteur de 350 W\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Bol en verre de 600 ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e 6 lames en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande, légumes, fruits pour bébé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Noir\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType :\u003c\/b\u003e Hachoir électrique compact\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir électrique avec bol en verre pour bébé\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir électrique 350W\u003c\/strong\u003e permet de hacher rapidement \u003cb\u003eviande\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elégumes\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003efruits\u003c\/b\u003e pour préparer des repas pour bébé grâce à un moteur de 350 W et 6 lames en acier inoxydable. Le \u003cstrong\u003ebol en verre de 600 ml\u003c\/strong\u003e offre une capacité adaptée aux préparations quotidiennes pour bébé tout en résistant aux odeurs et aux taches. Les 6 lames assurent un hachage homogène pour obtenir la texture souhaitée selon l'âge de bébé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSix lames pour hachage efficace\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bol en verre facilite le nettoyage après usage et permet de surveiller la texture pendant le hachage. Le moteur de 350 W assure une puissance suffisante pour hacher viande cuite et légumes. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-bebe\"\u003ehachoir bébé\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un hachoir blender électrique compact pour purées, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-blender-electrique-blanc-noir-300w-mixeur-plongeant\"\u003ehachoir blender électrique 300W mixeur plongeant\u003c\/a\u003e offre un corps en acier inoxydable disponible en plusieurs coloris pour préparer smoothies et sauces rapidement.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Noir \/ 220 V, prise EU","offer_id":57663244566860,"sku":"14:193;35:3979#220V EU-Charger","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-electrique-350w-bol-verre-600ml-6-lames-produit.webp?v=1791353108"},{"product_id":"hachoir-electrique-4-en-1-sans-fil-rechargeable","title":"Hachoir électrique 4 en 1 sans fil","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType :\u003c\/b\u003e Hachoir électrique 4 en 1 sans fil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAlimentation :\u003c\/b\u003e Batterie rechargeable intégrée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Bol compact pour petites quantités\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Légumes, ail, herbes, petites portions de viande\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e Lames pour trancher et émincer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement :\u003c\/b\u003e Sans fil après charge complète\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir sans fil pour préparations rapides\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir électrique sans fil\u003c\/strong\u003e permet de hacher rapidement \u003cb\u003eail\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eoignon\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elégumes\u003c\/b\u003e ou \u003cb\u003epetites portions de viande\u003c\/b\u003e grâce à un moteur rechargeable et un format compact. Le \u003cstrong\u003ehachoir 4 en 1\u003c\/strong\u003e propose plusieurs accessoires pour trancher et émincer directement au-dessus du récipient de cuisson. Le fonctionnement sans fil facilite les déplacements entre le plan de travail et la poêle pour des préparations pratiques au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormat compact et utilisation polyvalente\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe bol dédié permet de hacher de petites quantités pour les bases de recettes, tandis que les accessoires de découpe s'adaptent à différents types de préparations. Le nettoyage se fait en démontant le bol et les éléments compatibles avec un rinçage à l'eau. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-electrique\"\u003ehachoir électrique\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un modèle avec bol et plus de puissance, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-professionnel-double-2000w-fruits-legumes\"\u003eHachoir professionnel double 2000W pour fruits et légumes\u003c\/a\u003e offre une capacité de 2L avec un moteur à 2000W.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Standard","offer_id":57493545910604,"sku":"14:200006151#1set","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-electrique-4-en-1-sans-fil-rechargeable-produit.webp?v=1791351387"},{"product_id":"hachoir-manuel-rouge-bol-transparent-legumes","title":"Hachoir manuel rouge pour légumes","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eType :\u003c\/b\u003e Hachoir manuel à manivelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eBol :\u003c\/b\u003e Transparent pour surveiller le hachage\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viandes, légumes, oignons, ail\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement :\u003c\/b\u003e Manivelle manuelle\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir manuel à manivelle pour légumes et viande\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir manuel rouge\u003c\/strong\u003e permet de hacher rapidement \u003cb\u003eviandes\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elégumes\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eoignons\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003eail\u003c\/b\u003e grâce à une manivelle manuelle et des lames en acier inoxydable. Le \u003cstrong\u003ebol transparent\u003c\/strong\u003e permet de surveiller la texture du hachage en temps réel afin d'obtenir le résultat souhaité selon la préparation. Le système à manivelle offre un contrôle précis sans nécessiter d'électricité, ce qui convient aux préparations quotidiennes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBol transparent pour contrôle visuel\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes lames en acier inoxydable garantissent un hachage efficace et uniforme des ingrédients. Le format compact facilite le rangement après usage. Ce hachoir manuel convient aussi bien à la préparation de légumes qu'au hachage de petites portions de viande pour farces, boulettes ou préparations maison. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-manuel\"\u003ehachoir à viande manuel\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un hachoir manuel multifonction, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-manuel-rose-a-ficelle-400ml-multifonction-pour-ail\"\u003ehachoir manuel rotatif rose 400ml multifonction pour ail\u003c\/a\u003e offre une solution polyvalente pour préparer ail, oignons, légumes et herbes.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Standard","offer_id":56585050194252,"sku":"\u003cnone\u003e","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-manuel-rouge-bol-transparent-legumes-produit.webp?v=1791351823"},{"product_id":"hachoir-multifonction-4-en-1-mixeur-1000w-inox-304","title":"Hachoir mixeur 4 en 1 inox 304","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Moteur de 751 à 1000 W tout cuivre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctions :\u003c\/b\u003e 4 en 1 (mixer, hacher, fouetter, mélanger)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCorps :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable 304\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVitesses :\u003c\/b\u003e 14 vitesses réglables\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e Gobelet 700ml et bol hachoir 500ml\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Gris clair\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir multifonction avec moteur tout cuivre\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir multifonction 4 en 1\u003c\/strong\u003e permet de mixer, hacher, fouetter et mélanger grâce à un moteur tout cuivre de 751 à 1000 W et un corps en acier inoxydable 304. Le \u003cstrong\u003egobelet de 700ml\u003c\/strong\u003e convient aux soupes et smoothies, tandis que le bol hachoir de 500ml permet de hacher viande et légumes. Les 14 vitesses réglables s'adaptent aux différentes préparations pour obtenir la texture souhaitée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAcier inoxydable 304 pour durabilité\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLe corps en acier inoxydable 304 garantit une résistance à la corrosion et facilite le nettoyage. Le moteur tout cuivre assure une puissance constante pour un usage régulier. Pour découvrir d'autres modèles de la gamme, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-multifonction\"\u003ehachoir multifonction\u003c\/a\u003e. Si vous recherchez un hachoir multifonction avec fonction Turbo, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-multifonction-600w-mixeur-plongeant-turbo\"\u003ehachoir multifonction 600W avec mixeur plongeant\u003c\/a\u003e offre des lames en acier 304 et un design ergonomique adapté aux préparations pour bébé.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Gris clair","offer_id":57134965948748,"sku":"14:200006151#Light gray;183:202654825#Four in One;200009209:201447604","price":104.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-multifonction-4-en-1-mixeur-1000w-inox-304-produit.webp?v=1791351143"},{"product_id":"hachoir-viande-manuel-3-en-1-farcisseur-v2","title":"Hachoir à viande manuel 3 en 1 léger","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctions :\u003c\/b\u003e 3 en 1 (hachage, farcisseur saucisse, moule biscuits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatériau :\u003c\/b\u003e Alliage d'aluminium + manche PP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFixation :\u003c\/b\u003e Pince de table réglable jusqu'à 3,5 cm d'épaisseur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e Alliage d'aluminium forgé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement :\u003c\/b\u003e Manuel, sans électricité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande, volaille, légumes, saucisses, biscuits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eHachoir viande manuel léger 3 en 1 pour charcuterie maison\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande manuel 3 en 1 manche PP\u003c\/strong\u003e permet de hacher \u003cb\u003eviande\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003evolaille\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003elégumes\u003c\/b\u003e, de farcir des saucisses et de former des biscuits. Le manche en PP offre une prise en main légère et confortable. La pince de table assure une fixation stable sur les plans de travail jusqu'à 3,5 cm d'épaisseur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLéger et maniable pour un usage régulier en cuisine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe système d'extrusion spirale assure un hachage régulier et homogène pour toutes les viandes. Retrouvez l'ensemble de la gamme dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande\"\u003ehachoir à viande\u003c\/a\u003e pour découvrir tous les modèles disponibles. Consultez également la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-manuel\"\u003ehachoir à viande manuel\u003c\/a\u003e pour plus de choix. Si vous cherchez un corps plus massif en fonte, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-manuel-fonte-taille-8-fixation-table\"\u003ehachoir manuel fonte taille 8 avec fixation table\u003c\/a\u003e offre davantage de stabilité sur les viandes fermes.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57059505307980,"sku":"14:200006153#KY-JCW-B10-2","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-viande-manuel-3-en-1-farcisseur-v2-produit.webp?v=1791350898"},{"product_id":"hachoir-electrique-inox-2l-300w-2-vitesses","title":"Hachoir électrique BioloMix 2 L","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Bol en acier inoxydable de 2 litres\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Moteur de 500 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e Double lame en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eInclus :\u003c\/b\u003e Une lame supplémentaire de rechange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVitesses :\u003c\/b\u003e 2 vitesses réglables (haute \/ basse)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande, légumes, fruits et noix\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTension :\u003c\/b\u003e 220–240 V avec prise européenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eHachoir électrique inox 500W livré avec une lame de rechange\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir électrique BioloMix\u003c\/strong\u003e avec bol en acier inoxydable de 2 litres prépare \u003cb\u003eviande hachée\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003elégumes coupés\u003c\/b\u003e et \u003cb\u003efruits secs broyés\u003c\/b\u003e grâce à une double lame inox entraînée par un \u003cstrong\u003emoteur de 500 W\u003c\/strong\u003e. Cette version est livrée avec une \u003cstrong\u003elame supplémentaire\u003c\/strong\u003e : la lame d'origine reste en service pendant que la seconde part au nettoyage ou à l'affûtage, ce qui évite l'immobilisation de l'appareil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeux vitesses pour un contrôle précis de la texture\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vitesses haute et basse couvrent aussi bien le hachage grossier que la texture fine d'une farce. Le corps en acier inoxydable et l'entraînement métal sur métal sont dimensionnés pour un usage régulier en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn format plus simple, ou une machine dédiée aux ingrédients secs\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSi la lame de rechange ne vous est pas utile, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-electrique-inox-500w-biolomix-bol-2l\"\u003ehachoir électrique inox bol 2L\u003c\/a\u003e reprend le même format de cuve à un tarif plus accessible. Pour broyer épices, grains et café, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-electrique-inox-150g-900w-vertical\"\u003ehachoir à épices inox 150 g de 900 W\u003c\/a\u003e est conçu pour cet usage. Le reste de la gamme est dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-electrique-inox\"\u003ehachoir électrique inox\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"BioloMix","offers":[{"title":"Standard avec couteau supplèmentaire","offer_id":57134127153484,"sku":"14:365458#Standard Extra Knife;200007763:201336342;200009209:200660850","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-electrique-inox-2l-300w-2-vitesses-produit.webp?v=1791351053"},{"product_id":"hachoir-viande-electrique-biolomix-1600w-ecran-tactile","title":"Hachoir à viande BioloMix 1600 W","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e Jusqu'à 1600 W (puissance maximale), moteur en cuivre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCommandes :\u003c\/b\u003e Écran tactile avec 6 programmes préréglés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnti-bourrage :\u003c\/b\u003e Marche arrière automatique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrilles :\u003c\/b\u003e 3 grilles en acier inoxydable (3, 5 et 7 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e Embout à saucisse, accessoire à kebbé, poussoir, plateau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eRangement :\u003c\/b\u003e Bac intégré au socle pour les accessoires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTension :\u003c\/b\u003e 220–240 V avec prise européenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUn hachoir à viande puissant, piloté par écran tactile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande électrique BioloMix 1600W\u003c\/strong\u003e permet de hacher chez vous une pièce entière achetée chez le boucher : bœuf, agneau, veau ou volaille, pour du \u003cb\u003esteak haché\u003c\/b\u003e, des \u003cb\u003efarces\u003c\/b\u003e, des \u003cb\u003esaucisses\u003c\/b\u003e ou des \u003cb\u003ekebbés\u003c\/b\u003e. Son moteur en cuivre atteint \u003cstrong\u003e1600 W en puissance maximale\u003c\/strong\u003e, et un grand écran tactile avec \u003cb\u003e6 programmes préréglés\u003c\/b\u003e rend l'utilisation simple, même pour un premier hachoir à vis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa marche arrière automatique contre les bourrages\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn nerf ou un morceau trop gros bloque la vis ? La fonction de \u003cb\u003emarche arrière automatique\u003c\/b\u003e inverse la rotation pour dégager la tête de hachage, sans tout démonter. Les 3 grilles en acier inoxydable de 3, 5 et 7 mm couvrent toutes les textures : fine pour les pâtés et les farces, moyenne pour le steak haché, grosse pour les saucisses et les merguez.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSaucisses, kebbés et rangement intégré\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'embout à saucisse et l'accessoire à kebbé sont fournis, et tous les accessoires se rangent dans le \u003cb\u003ebac intégré au socle\u003c\/b\u003e : grilles, couteau et embouts restent avec l'appareil. Pour un modèle plus compact, découvrez le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-viande-electrique-750w-3-grilles-inox\"\u003ehachoir à viande électrique 750W avec 3 grilles inox\u003c\/a\u003e, ou comparez toute notre sélection de \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-electrique\"\u003ehachoirs à viande électriques\u003c\/a\u003e. Nos recettes, comme la \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/saucisse-de-toulouse-maison-recette-au-hachoir\"\u003esaucisse de Toulouse maison\u003c\/a\u003e ou la \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/kefta-recette-boulettes-brochettes-tajine\"\u003ekefta\u003c\/a\u003e, vous aident à en tirer le meilleur.\u003c\/p\u003e","brand":"BioloMix","offers":[{"title":"Prise européenne 220V-240V","offer_id":58939457438028,"sku":"14:193#MG-502A;400079803:1983475005","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/hachoir-viande-electrique-biolomix-1600w-ecran-tactile-produit.webp?v=1791350440"},{"product_id":"hachoir-viande-manuel-aluminium-pince-3-embouts","title":"Hachoir à viande manuel aluminium, 3 embouts","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatière :\u003c\/b\u003e alliage d'aluminium, résistant à la rouille\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFixation :\u003c\/b\u003e pince de table\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement :\u003c\/b\u003e manivelle manuelle\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContenu :\u003c\/b\u003e hachoir, couteau, grille, 3 embouts poussoirs\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions :\u003c\/b\u003e environ 28 cm de haut, 26,5 cm de large\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e viande hachée, kefta, boulettes, merguez\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir à viande manuel aluminium pour une viande hachée maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande manuel aluminium à 3 embouts\u003c\/strong\u003e vous donne une viande hachée fraîche, sans prise et sans bruit. Fixez-le au bord du plan de travail avec sa pince, mettez les morceaux de bœuf, d'agneau ou de volaille dans l'entonnoir et tournez la manivelle : la viande sort par la grille, prête pour la kefta ou les boulettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrois embouts pour les merguez maison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChangez la grille pour l'un des trois embouts poussoirs et remplissez des boyaux pour des merguez de bœuf ou de volaille, avec vos propres épices. L'aluminium est léger, il ne rouille pas et se démonte pour le lavage à la main. Découvrez d'autres modèles dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-manuel\"\u003ehachoir à viande manuel\u003c\/a\u003e. Pour un modèle plus lourd et très stable, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-manuel-fonte-taille-8-fixation-table\"\u003ehachoir à viande en fonte n°8\u003c\/a\u003e est une bonne alternative.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Argent","offer_id":59378560926028,"sku":"14:200006151#Silver","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-manuel-en-aluminium-avec-ses-trois-embouts-sur-fond-blanc.png?v=1792634092"},{"product_id":"hachoir-viande-manuel-aluminium-ventouse","title":"Hachoir à viande manuel aluminium à ventouse","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatière :\u003c\/b\u003e alliage d'aluminium, coloris argent\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFixation :\u003c\/b\u003e ventouse à levier sous la base\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement :\u003c\/b\u003e manivelle ergonomique\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePoids :\u003c\/b\u003e environ 1,1 kg\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHauteur :\u003c\/b\u003e environ 17 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e bœuf, agneau, poulet, épices, poivre, farces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir à viande manuel à ventouse : il tient sur tous les plans lisses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande manuel aluminium à ventouse\u003c\/strong\u003e se pose là où une pince de table ne passe pas : plan de travail épais, îlot, table en verre. La ventouse se verrouille d'un levier sur une surface lisse et le hachoir ne bouge plus pendant que vous tournez. Bœuf, agneau ou poulet passent dans la large ouverture pour une viande hachée fraîche, prête pour la kefta ou les farces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCompact, léger et sans électricité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec environ 1,1 kg et 17 cm de haut, il se range dans un tiroir. Pas de moteur : il est silencieux et ne tombe jamais en panne électrique. Il moud aussi les épices et le poivre. Découvrez d'autres modèles dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-manuel\"\u003ehachoir à viande manuel\u003c\/a\u003e. Pour faire aussi des merguez, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-viande-manuel-aluminium-pince-3-embouts\"\u003ehachoir à viande manuel aluminium à 3 embouts\u003c\/a\u003e est livré avec embouts poussoirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Argent","offer_id":59378560958796,"sku":"14:350853","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-viande-manuel-en-aluminium-sur-fond-blanc-format-carr.png?v=1792634479"},{"product_id":"hachoir-viande-electrique-700w-3-grilles-rouge-noir","title":"Hachoir à viande électrique 700 W, rouge ou noir","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e 700 W nominale (2800 W en pointe de blocage selon le fabricant)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDébit :\u003c\/b\u003e jusqu'à 80 kg de viande par heure\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrilles :\u003c\/b\u003e 3 grilles en acier (grosse, moyenne, fine)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSécurité :\u003c\/b\u003e disjoncteur de protection du moteur\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTension :\u003c\/b\u003e 220 V, prise européenne\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eColoris :\u003c\/b\u003e rouge ou noir\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e bœuf, agneau, poulet, canard, farces et sauces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique 700 W pour hacher maison chaque semaine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande électrique 700 W\u003c\/strong\u003e vous permet de savoir exactement ce qu'il y a dans votre viande hachée. Vous choisissez le morceau de bœuf, d'agneau ou de volaille, vous le passez dans la machine, et vous obtenez une viande fraîche pour la kefta, les boulettes, les farces ou les burgers maison. Jusqu'à 80 kg par heure selon le fabricant : de quoi préparer les grosses quantités et congeler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3 grilles pour régler la texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa grille grosse convient aux farces et aux légumes, la moyenne à la viande hachée classique, la fine aux préparations lisses et aux sauces. Le disjoncteur coupe le moteur en cas de surcharge. Découvrez d'autres modèles dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande\"\u003ehachoir à viande\u003c\/a\u003e. Pour un modèle à corps inox, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-viande-electrique-750w-3-grilles-inox\"\u003ehachoir à viande électrique 750 W\u003c\/a\u003e est une bonne alternative.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Rouge \/ Pologne \/ 220 V","offer_id":59378561188172,"sku":"14:193#red;200007763:203372089;488:3454635","price":120.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir \/ Pologne \/ 220 V","offer_id":59378561220940,"sku":"14:29#black;200007763:203372089;488:3454635","price":120.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-viande-noir-et-argent-sur-fond-blanc.png?v=1792634879"},{"product_id":"hachoir-viande-electrique-700w-kit-kebbe-embout-poussoir","title":"Hachoir à viande électrique 700 W avec kit kebbé","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e 700 W nominale (2800 W en pointe selon le fabricant)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDébit :\u003c\/b\u003e jusqu'à 80 kg de viande par heure\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrilles :\u003c\/b\u003e 3 grilles inox (grosse, moyenne, fine)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e embout poussoir et kit kebbé\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCommandes :\u003c\/b\u003e marche, arrêt et marche arrière (REV)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSécurité :\u003c\/b\u003e disjoncteur de protection du moteur\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTension :\u003c\/b\u003e 220 V, prise européenne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique 700 W : de la viande hachée aux merguez maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande électrique 700 W avec kit kebbé\u003c\/strong\u003e couvre toutes les préparations de viande de la maison. Les 3 grilles inox donnent une viande hachée grosse, moyenne ou fine pour la kefta, les boulettes et les steaks hachés. L'embout poussoir remplit les boyaux pour des merguez de bœuf ou de volaille, et le kit kebbé façonne les kebbé et kibbeh fourrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMarche arrière et moteur protégé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn nerf coince la vis ? La touche REV fait tourner le moteur à l'envers pour débloquer sans tout démonter. Le disjoncteur intégré coupe en cas de surcharge. Découvrez d'autres modèles dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande\"\u003ehachoir à viande\u003c\/a\u003e. Pour un appareil à écran tactile, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-viande-electrique-biolomix-1600w-ecran-tactile\"\u003ehachoir à viande BioloMix 1600 W\u003c\/a\u003e est une autre option.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Prise EU \/ 220 V \/ France","offer_id":59378561319244,"sku":"14:193#Europlug;200007763:201336342;35:2476","price":120.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-noir-et-chrom-sur-fond-blanc.png?v=1792641982"},{"product_id":"hachoir-viande-electrique-inox-professionnel-8-12-22","title":"Hachoir à viande électrique inox pro n°8, 12 ou 22","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTailles :\u003c\/b\u003e n°8, n°12 ou n°22 au choix\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDébit :\u003c\/b\u003e environ 2 kg\/min (n°8), 2,5 kg\/min (n°12), 4,2 kg\/min (n°22)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCorps :\u003c\/b\u003e acier inoxydable et acier carbone\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouteaux :\u003c\/b\u003e acier inoxydable SUS420\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMoteur :\u003c\/b\u003e cuivre, jusqu'à 30 minutes en continu\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e 2 couteaux, 2 grilles, embout poussoir, pilon\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e grosses quantités de bœuf, agneau, volaille, poisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique inox pro pour les gros volumes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande électrique inox pro\u003c\/strong\u003e s'adresse à ceux qui hachent beaucoup : grandes familles, fêtes, préparation de réserves pour le congélateur ou petite restauration. Selon la taille choisie, il passe de 2 à plus de 4 kg de viande par minute d'après le fabricant, et peut tourner jusqu'à 30 minutes d'affilée. Les couteaux en inox SUS420 viennent à bout du bœuf, de l'agneau, de la volaille et même du poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTrois tailles selon votre usage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe n°8 suffit pour un usage familial intensif, le n°12 pour un traiteur, le n°22 pour les très grosses quantités. L'embout poussoir permet de préparer des merguez de bœuf ou de volaille, et les pièces démontables se lavent à l'eau. Découvrez d'autres modèles dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande\"\u003ehachoir à viande\u003c\/a\u003e. Pour un usage plus familial, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-viande-electrique-700w-kit-kebbe-embout-poussoir\"\u003ehachoir à viande électrique 700 W avec kit kebbé\u003c\/a\u003e est mieux dimensionné.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"N°8 \/ France","offer_id":59378561581388,"sku":"14:193#4.5lbs 8size;200007763:201336342","price":197.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"N°12 \/ France","offer_id":59378561614156,"sku":"14:365458#5.5lbs 12size;200007763:201336342","price":253.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"N°22 \/ France","offer_id":59378561646924,"sku":"14:173#9.2lbs 22size;200007763:201336342","price":344.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-viande-lectrique-inox-pro-sur-fond-blanc.png?v=1792637265"},{"product_id":"hachoir-viande-electrique-4-en-1-inox-tambours-rape-trancheuse","title":"Hachoir à viande électrique 4 en 1 inox, tambours râpe et trancheuse","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctions :\u003c\/b\u003e Hachage de viande, saucisses, kebbés, légumes râpés ou tranchés, fromage râpé\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMoteur :\u003c\/b\u003e 2 vitesses (250 W et 350 W), puissance maximale annoncée 2800 W\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnti-bourrage :\u003c\/b\u003e Fonction marche arrière\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrilles :\u003c\/b\u003e 3 grilles en acier inoxydable (fine, moyenne, grosse)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTambours :\u003c\/b\u003e 5 paires de tambours interchangeables pour râper et trancher\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e Embout à saucisses, kit kebbé, poussoir\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatière et taille :\u003c\/b\u003e Acier inoxydable et plastique, environ 30 x 35 x 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir à viande électrique 4 en 1 pour toute la cuisine maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande électrique 4 en 1\u003c\/strong\u003e remplace plusieurs appareils sur votre plan de travail. Vous hachez une pièce de bœuf ou d'agneau achetée chez le boucher, vous poussez la farce dans l'embout pour des saucisses de volaille, ou vous formez des coques de kebbé avec le kit fourni. Ensuite, vous changez de tête : le bloc râpe accueille 5 tambours pour râper finement, râper large, couper des rondelles droites ou ondulées et râper le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeux vitesses, une marche arrière et une découpe régulière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa première vitesse suffit pour la viande tendre, la seconde prend le relais pour les morceaux plus fermes. Un nerf bloque la vis ? La marche arrière la dégage sans tout démonter. Les 3 grilles inox donnent une texture fine pour les farces, moyenne pour le steak haché et grosse pour les boulettes. Les pièces se démontent et se lavent à la main à l'eau chaude (pas au lave-vaisselle). Pour comparer avec d'autres modèles à vis, parcourez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-electrique\"\u003ehachoir à viande électrique\u003c\/a\u003e. Si vous cherchez un appareil dédié au hachage seul, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-viande-electrique-750w-3-grilles-inox\"\u003ehachoir à viande électrique 750 W à 3 grilles inox\u003c\/a\u003e est une bonne alternative.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Inox \/ Allemagne","offer_id":59388936356172,"sku":"14:-3;200007763:201336101","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-viande-inox-sur-fond-blanc.png?v=1792655944"},{"product_id":"hachoir-electrique-inox-5l-500w-poignee-5-lames","title":"Hachoir électrique inox 5 L 500 W à poignée, 5 lames","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePuissance :\u003c\/b\u003e 500 W\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Bol de 5 L en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e 5 lames en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVitesses :\u003c\/b\u003e 3 niveaux\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTension :\u003c\/b\u003e 220 V\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions :\u003c\/b\u003e 25 x 17 x 32 cm, 1,4 kg\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande, légumes, farces, purées, fruits secs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir électrique inox 5 L pour les grandes tablées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir électrique inox 5 L\u003c\/strong\u003e est fait pour les jours où vous cuisinez en quantité : farce pour une plaque de bricks, kefta pour toute la famille, légumes pour une grande marmite de soupe. Son bloc moteur de 500 W entraîne 5 lames inox disposées en hélice, qui attrapent les morceaux dans tout le bol. Selon le fabricant, quelques secondes suffisent pour obtenir un hachage homogène, sans gros morceaux oubliés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGrande capacité, 3 vitesses et prise en main facile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez la vitesse selon l'aliment : douce pour l'oignon ou le chou, plus forte pour la viande et les carottes, et le troisième niveau sert aussi à battre les œufs. La poignée du bloc moteur permet de le retirer d'une main. Le bol, le couvercle et les lames se démontent et se rincent rapidement, seul le bloc moteur reste au sec. Retrouvez d'autres modèles robustes dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-electrique\"\u003ehachoir à viande électrique\u003c\/a\u003e. Si vous préférez plus de réglages, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-electrique-inox-5l-500w-6-lames-5-vitesses\"\u003ehachoir électrique inox 5 L à 5 vitesses\u003c\/a\u003e offre 6 lames.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"5 L \/ Pologne","offer_id":59388936421708,"sku":"14:-2;200007763:203372089","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-inox-poign-e-noire-sur-fond-blanc.png?v=1792656282"},{"product_id":"hachoir-electrique-inox-3l-3-vitesses-verrou-securite","title":"Hachoir électrique inox 3 L, 3 vitesses, verrou de sécurité","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Bol de 3 L en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLames :\u003c\/b\u003e Double lame inox sur 2 niveaux\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVitesses :\u003c\/b\u003e 3 vitesses\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSécurité :\u003c\/b\u003e Verrou qui coupe le moteur à l'ouverture du couvercle\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouvercle :\u003c\/b\u003e Transparent, avec joint anti-éclaboussures\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eStabilité :\u003c\/b\u003e Base antidérapante en caoutchouc\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande, légumes, ail, noix, farces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir électrique inox 3 L avec verrou de sécurité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir électrique inox 3 L\u003c\/strong\u003e prépare en un instant la viande hachée des boulettes, la farce des légumes farcis ou l'ail et les oignons d'une sauce. Sa double lame inox, montée sur deux niveaux, travaille le haut et le bas du bol en même temps : la découpe est plus régulière et vous n'avez pas à racler le bol à chaque fois. Le bol de 3 L convient aux repas de tous les jours pour une famille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlus sûr, plus stable, plus simple à suivre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe verrou de sécurité coupe le moteur si le couvercle est retiré pendant la rotation. Le couvercle transparent permet de surveiller la texture sans ouvrir, et son joint limite les projections. La base en caoutchouc garde l'appareil en place et réduit les vibrations. Le bloc moteur à poignée se pose et se retire d'une main. Pour comparer d'autres modèles, consultez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-electrique\"\u003ehachoir à viande électrique\u003c\/a\u003e. Si vous cherchez plus de puissance annoncée, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-electrique-800w-bol-inox-3l-6-lames\"\u003ehachoir électrique 800 W à bol inox 3 L\u003c\/a\u003e est une autre option.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Pologne","offer_id":59388936487244,"sku":"200007763:203372089","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-lectrique-inox-sur-fond-blanc.png?v=1792656655"},{"product_id":"hachoir-viande-manuel-ventouse-orange","title":"Hachoir à viande manuel à ventouse, orange","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement :\u003c\/b\u003e Manivelle manuelle, sans électricité\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFixation :\u003c\/b\u003e Socle à ventouse avec levier de blocage\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrémie :\u003c\/b\u003e Transparente, pour voir le remplissage\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSortie :\u003c\/b\u003e Grille perforée à vis sans fin\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCouleur :\u003c\/b\u003e Orange et blanc\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eUsage :\u003c\/b\u003e Viande hachée, farces, légumes, piments\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir à viande manuel compact et silencieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande manuel à ventouse\u003c\/strong\u003e se pose sur le plan de travail sans pince ni vis : abaissez le levier, la ventouse le maintient en place. Vous déposez les morceaux dans la trémie transparente, vous tournez la manivelle, et la vis sans fin pousse la viande vers la grille. Pas de prise, pas de bruit de moteur : c'est pratique pour une petite cuisine, un studio ou une préparation tôt le matin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViande hachée maison, à votre rythme\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous savez ce que contient votre viande hachée, car vous choisissez le morceau chez le boucher. Pour une kefta, des boulettes ou une farce de légumes, quelques tours de manivelle suffisent sur de petites quantités. Les photos du fabricant le montrent aussi avec des pommes de terre, des carottes et des piments. Le corps se démonte pour le lavage. Pour comparer avec d'autres modèles sans moteur, parcourez la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-manuel\"\u003ehachoir à viande manuel\u003c\/a\u003e. Pour de plus grandes quantités, le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-manuel-fonte-taille-8-fixation-table\"\u003ehachoir à viande en fonte n°8 à fixation de table\u003c\/a\u003e est plus robuste.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Orange","offer_id":59388936618316,"sku":"14:200005536","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-manuel-orange-sur-fond-blanc.png?v=1792656997"},{"product_id":"hachoir-viande-manuel-ventouse-rouge-embout-saucisses","title":"Hachoir à viande manuel à ventouse rouge, avec embout à saucisses","description":"\u003cul\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMatière :\u003c\/b\u003e Plastique et métal\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFonctionnement :\u003c\/b\u003e Manivelle manuelle de 17,5 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGrilles :\u003c\/b\u003e 2 grilles de 6 cm (grosse et fine) et 1 couteau\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAccessoires :\u003c\/b\u003e Embout à saucisses de 10 cm, clé double usage\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFixation :\u003c\/b\u003e Socle à ventouse\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDimensions :\u003c\/b\u003e 10,7 x 18 x 9,5 cm\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEntretien :\u003c\/b\u003e Pièces démontables, compatibles lave-vaisselle selon le fabricant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHachoir à viande manuel pour viande hachée et saucisses maison\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ehachoir à viande manuel rouge\u003c\/strong\u003e transforme un morceau de bœuf, d'agneau ou de poulet en viande hachée sans brancher le moindre appareil. La vis sans fin et le couteau travaillent ensemble : la viande est poussée et coupée à chaque tour de manivelle. La manivelle rallongée demande moins d'effort au poignet. Vous gardez les mains loin de la lame, ce qui rend l'utilisation sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDeux grilles, un embout à saucisses et un lavage simple\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa grille grosse donne une texture idéale pour les burgers et les boulettes, la grille fine convient aux farces et à la kefta. Fixez l'embout à saucisses pour remplir des boyaux avec une farce de volaille ou de bœuf aux herbes. Le gingembre, l'ail et le piment passent aussi dans la vis. Toutes les pièces se démontent et, selon le fabricant, passent au lave-vaisselle. Découvrez d'autres modèles dans la collection \u003ca href=\"\/collections\/hachoir-a-viande-manuel\"\u003ehachoir à viande manuel\u003c\/a\u003e. Pour une fixation par pince de table, regardez le \u003ca href=\"\/products\/hachoir-viande-manuel-3-en-1-farcisseur-v2\"\u003ehachoir à viande manuel 3 en 1 léger\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachoir Cuisine","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":59388936716620,"sku":"14:200006151#red","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/files\/packshot-du-hachoir-manuel-rouge-sur-fond-blanc.png?v=1792657332"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1022\/6689\/6716\/collections\/hachoir-electrique-inox-1000W.webp?v=1777897978","url":"https:\/\/hachoir-cuisine.fr\/collections\/hachoir-a-viande.oembed?page=2","provider":"Hachoir Cuisine","version":"1.0","type":"link"}